都一處

燒肉心

肉不錯 調味和燒肉手法不太喜歡

岩嶼塘

巴黎廳1930

千層派令人驚豔

料理方面, 不走炫麗的技法, 注重食材之間味道的堆疊和搭配這點令人欣賞.

貫穿全部料理的茶粉令人印象深刻.